09 Oct, 2023 | By : Rosemine
हॉर्टिकल्चर (Horticulture) शब्द आज के समय में नया माना जाता है, इसके विषय में अभी कम लोगों को ही जानकारी है । यह शब्द कृषि विज्ञान का ही परिवर्तित रूप माना जा सकता है । परन्तु इसमें फसल को उगाने से लेकर मार्केटिंग तक के क्षेत्र का अध्ययन किया जाता है । यदि आप कृषि या बागवानी के क्षेत्र में जाना चाहते है, तो आपको हॉर्टिकल्चर के विषय में जानकारी अवश्य होनी चाहिए । इस पेज पर Horticulture (हॉर्टिकल्चर) क्या होता है, योग्यता, कोर्स, रोजगार और वेतन के विषय(Horticulture in Hindi) में बताया जा रहा है।
बागवानी में एमएससी एक स्नातकोत्तर डिग्री कार्यक्रम है जिसमें सब्जी और फलों के प्रजनन, भंडारण, भण्डारण और शिपमेंट सहित पौधों की कटाई का अध्ययन शामिल है।
एमएससी बागवानी पाठ्यक्रम का अध्ययन करने वाला एक उम्मीदवार खाद्य उत्पादन को संसाधित करने के लिए पर्यावरण के अनुकूल तरीकों को सीखता है। उम्मीदवार खाद्य उत्पादन की गहरी समझ के साथ पाठ्यक्रम पूरा होने की उम्मीद कर सकते हैं। पाठ्यक्रम पाठ्यक्रम में शामिल सभी विषयों पर विस्तार से ध्यान देने पर केंद्रित है।
संसाधन प्रबंधन, खाद्य स्वच्छता और सतत विकास कुछ ऐसे कौशल हैं जो छात्र एमएससी बागवानी पाठ्यक्रम का अध्ययन करते समय हासिल करते हैं। यह छात्रों को उत्पादकता बढ़ाने और खाद्य उत्पादन की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए अपने कौशल को लागू करने के लिए प्रशिक्षित करता है।
एमएससी बागवानी के लिए किसी भी कॉलेज में प्रवेश पाने के लिए छात्रों को नीचे दिए गए मानदंडों को पूरा करना आवश्यक है:
The curriculum of M.Sc Horticulture can be studied in 2 years under 4 semester. The syllabus covered in most of the institute’s in semester format is given below:
Semester 1
Semester 2
Semester 3
Semester 4
बागवानी भारत में उभरते हुए क्षेत्रों में से एक है। कुछ सर्वोत्तम-संबद्ध विश्वविद्यालयों/कॉलेजों में एमएससी हॉर्टिकल्चर पढ़ाया जाता है। यहां, हमने कुछ लोकप्रिय कॉलेजों का उल्लेख किया है जो भारत में इस पाठ्यक्रम की पेशकश कर रहे हैं:
University/College | Average Fees (in INR) |
Banaras Hindu University, Varanasi | 6000 – 7000 |
Anand Agricultural University | 20,000 – 25,000 |
Junagadh Agriculture University | 25,000 – 30,000 |
Sikkim University | 15,000 – 20,000 |
Annamalai University | 35,000 – 40,000 |
College of Agriculture | 75,000 – 80,000 |
Aligarh Muslim University | 10,000 – 17,000 |
MSc Horticulture is a diversified field and candidates can look for ample employment opportunities in the Forest Department, Research Department, Food Processing Units, etc. Following are the variety of job roles available with the average fees structure:
Job Profile | Average Salary in USD |
Horticulturist | 36,000 – 50,000 (INR 26 lakhs – 37 lakhs) |
Production Manager | 46,000 – 95,000 (INR 34 lakhs – 70 lakhs) |
Floriculturist | 40,000 – 76,000 (INR 29 lakhs – 56 lakhs) |
Crop Management Specialist | 50,000 – 74,000 (INR 37 lakhs – 54 lakhs) |
Pomologist | 50,000 – 1,00,000 (INR 37 lakhs – 74 lakhs) |
Olericulturist | 40,000 – 68,000 (INR 29 lakhs – 50 lakhs) |
Marketing Head | 67,000 – 1,58,000 (INR 49 lakhs – 1.17 cr) |
Consultant | 75,000 – 90,000 (INR 55 lakhs – 66 lakhs) |
अगर आप इस क्षेत्र में करियर बनाना चाहते हैं तो आपमें प्रकृति के प्रति प्रेम की भावना होना जरूरी है। इसके अलावा छात्रों में सीखने के लिए उत्साह और प्रेरणा देने की क्षमता, गहन एकाग्रता के साथ लंबे समय तक काम करना और एक उत्सुक विश्लेषणात्मक मन होना चाहिए। उनके भीतर पौधों में रोग के शुरुआती लक्षणों का पता लगाने के लिए बागवानी विशेषज्ञों में व्यावहारिक क्षमता, अवलोकन की अच्छी शक्तियां होनी चाहिए। सामान्य तौर पर, बागवानी विशेषज्ञों को अपने आसपास की दुनिया के बारे में जानने और समस्याओं को हल करने में रचनात्मक होने की आवश्यकता होती है।
कोर्स पूरा करने के बाद आप विभिन्न सरकारी निकायों, जैसे- भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद, आईएआरआई, सीएसआईआर, एनबीआरआई, एपीईडी में हॉर्टिकल्चरिस्ट के तौर पर कार्य कर सकते हैं। वहीं अगर आपने हॉर्टिकल्चर में नेट परीक्षा पास कर या पीएचडी कर के एग्रीकल्चर कॉलेज में लेक्चरर या असिस्टेंट प्रोफेसर के तौर पर नौकरी शुरू कर सकते हैं या रिसर्च के क्षेत्र में आगे बढ़ सकते हैं। हॉर्टिकल्चर की पढ़ाई के बाद उद्यान अधिकारी, कृषि अधिकारी, तकनीकी अधिकारी, फल व सब्जी निरीक्षक, उद्यान पर्यवेक्षक, कृषि विकास अधिकारी, हॉर्टिकल्चर स्पेशलिस्ट, फ्रूट-वेजिटेबल इंस्पेक्टर के तौर पर आगे बढ़ने के मौके मौजूद हैं।
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